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Nuestro restauranteDisponemos de restaurante con terraza exterior
En L'Hermitage Hotel & Spa hemos querido conservar la esencia de algunas de las instalaciones del antiguo monasterio donde se ubica nuestro hotel, como el molino de aceite en el que ahora se encuentra nuestro restaurante. En él y en su parte exterior podrá degustar tanto nuestro desayuno buffet, la mejor manera de dar por empezada la jornada; los platos ligeros que le ofrecemos como almuerzo en nuestra carta y la exquisita cena que servimos cada noche, con una amplia diversidad de platos refinados y llenos de sabor.
Desayuno Un completo buffet
En el L'Hermitage Hotel & Spa sabemos que no hay una única forma de empezar bien el día. Hay quienes no conciben la mañana sin un buen café con leche, mientras otros prefieren un té, un zumo natural o simplemente una pieza de fruta. Algunos eligen algo dulce, otros se inclinan por lo salado, y no faltan quienes disfrutan de platos calientes desde primera hora.
Por eso, entre las 8:00 y las 11:00 de la mañana, ofrecemos un completo y variado buffet de desayuno pensado para satisfacer todos los gustos. Sea cual sea su forma de comenzar el día, encontrará en L'Hermitage Hotel & Spa la opción perfecta para hacerlo a su manera.
Por eso, entre las 8:00 y las 11:00 de la mañana, ofrecemos un completo y variado buffet de desayuno pensado para satisfacer todos los gustos. Sea cual sea su forma de comenzar el día, encontrará en L'Hermitage Hotel & Spa la opción perfecta para hacerlo a su manera.
Snack mediodía Una amplia carta
Tanto si quiere disfrutar de una jornada llena de actividades por la Serra de Tramuntana como si prefiere relajarse al máximo durante su estancia en L'Hermitage, no hay nada mejor que hacer una parada en la jornada, a mediodía, y disfrutar de un plato fresco y ligero. En la carta de nuestro restaurante encontrará una selección de snacks y aperitivos preparados con productos frescos y de temporada, que convertirán cualquier opción que elija en un almuerzo apetitoso, agradable y en sintonía con la esencia mediterránea de nuestro hotel.
Cena A la carte cena
Cada noche, entre las 19:30 y las 22:30, le invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en nuestro restaurante, situado en un encantador hotel en plena Serra de Tramuntana.
Ubicado en el antiguo molino de aceite del monasterio, el restaurante ofrece un ambiente acogedor tanto en su interior como en la terraza exterior. Allí podrá degustar una cuidada selección de platos que combinan técnicas culinarias contemporáneas con productos locales típicos de las Islas Baleares.
La fusión entre la cocina internacional y la tradición mallorquina le sorprenderá y le dejará siempre con un excelente sabor de boca.
Ubicado en el antiguo molino de aceite del monasterio, el restaurante ofrece un ambiente acogedor tanto en su interior como en la terraza exterior. Allí podrá degustar una cuidada selección de platos que combinan técnicas culinarias contemporáneas con productos locales típicos de las Islas Baleares.
La fusión entre la cocina internacional y la tradición mallorquina le sorprenderá y le dejará siempre con un excelente sabor de boca.